為貫徹落實市委、市政府對春節前餐飲食品安全生產工作部署，督促企業落實食品安全生產責任，確保節日期間食品生產安全，有效防范各類食品安全事故的發生，2月8日上午，市、區市場監管局領導，區人大、政協代表對國泰太平洋酒店節前安全生產情況進行督導檢查。酒店副總經理孫路程及相關部門負責人陪同檢查。

檢查組對酒店的防疫措施、食品原料采購、餐具清洗消毒、食品留樣、廚房衛生等逐一進行檢查，同時認真查閱了消毒記錄等臺賬資料。檢查組對國泰太平洋酒店食品安全生產工作、防疫措施落實情況給予充分肯定，指出國泰太平洋酒店高度重視春節期間食品安全生產工作，有效落實了主體責任，認真開展了安全隱患排查，下一步要繼續深入開展食品安全生產，把食品安全生產工作作為企業發展的生命線，將“安全第一”落實到生產經營的每一個崗位，全力做好安全生產各項工作，做到安全經營。  

國泰太平洋酒店將嚴格按照檢查組部署的各項任務，提高認識，認真履職，堅持食品安全常態化管理，將食品安全放在首要位置，把工作做實做細，為顧客提供安全放心的就餐環境與菜品，確保“舌尖上的安全”。